Soğuk Marş
Sıcak baharatlı
Sıcak baharatlı domates sosu
Humus
Nohutlu ve tahinli meşhur meze.
Atom
Yoğurt, sarımsak, acı biber ve tereyağı.
AcıHaydar
Sarımsakla tatlandırılmış yoğurttan yapılan bir yayma
Şakşuka
Domates sarımsak sosunda kurutulmuş kızarmış patlıcan
Peynir tabağı
Beyaz peynir, Kaşar peyniri, Hellim Peyniri, Ceviz, Çeri domates, Kuru kayısı
Marine edilmiş levrek
Üzüm yaprağı dolması
Yerel üzüm yaprakları zeytinyağıyla pişirilmiş özel doldurma
Marine edilmiş uskumru
Marine edilmiş uskumru balığı
Karışık mezeler
Aktll ezme, haydari, humus, üzüm yaprağı dolması ile lezzet tabağı
Zeytinyağlı Lakerda
Zeytinyağlı Lakerda
Sıcak Marş
Tereyağlı Karides Güveç
Karides, mantar, kırmızı tatlı kırmızı biber, yeşil biber, sarımsak, tereyağı.
Peynirli rulo börek
Lezzetli Türk peynirleri fillo hamuruyla buluşuyo
Mantarlı güveç
Mantar, kaşar peyniri, kırmızı biber, sarımsak, tereyağı
Izgara hellim peyniri
domates, salatalık ve taze limonla servis edilen 4 adet ızgara hellim peyniri
Ballı denizci böreği
Yufka, üç çeşit peynir, üzüm, bal.
İçli köfte
2 adet içli köfte, ceviz içi maydanoz ve limonla servis edilir
Balık çorbası
Levrek, havuç, patates, dereotu, maydanoz, balık suyu
Kadayıflı peynir
Kadayıflı peynir
Kızarmış Kalamar
Mevsim sebzeleri ve soslu kızarmış kalamar
Mercimek çorbası
Taze limon ve çıtır ekmek cipsi ile pişirilmiş mercimek taneleri
Tereyağlı ahtapot güveç
ahtapot, mantar, kırmızı tatlı kırmızı biber, yeşil biber, sarımsak, tereyağı
Salata
Roka salatası
Küp beyaz peynir, roka, doğranmış domates, zeytinyağlı nar taneleri ve taze limon
Yunan salatası
Küp beyaz peynir, domates, salatalık, tatlı kırmızı soğan, maydanoz, kalamata zeytini, zeytinyağlı kırmızı turp ve taze limon
Caesar salad
Izgara tavuk, marul, salatalık, çeri domates, mısır, sezar soslu parmesan peyniri, zeytinyağı ve taze limon
Mevsim salatası
Yeşiller, marul, domates, mor lahana havuç, maydanoz, zeytinyağlı haşlanmış mısır ve taze limon
Gavurdağı salatası
Küp beyaz peynir, domates, salatalık, tatlı kırmızı soğan, maydanoz, kalamata zeytini, zeytinyağlı kırmızı turp ve taze limon
Ton balıklı salata
Yağ süzülmüş ton balığı, marul, maydanoz, domates, zeytinyağı ve taze limon ile haşlanmış com
Makarna
Penne Arabiatta
De cecco makarna, parmesan peyniri, domates, zeytin, taze fesleğen.
Fettuccine alfredo
De cecco tagliatelli, tavuk, parmesan peyniri, mantar, biber, pesto ve krema sosu
Karidesli fettuccine
De cecco tagliatelli, mevsim deniz ürünleri, özel mantar kremalı sos.
Spagetti napoliten
De cecco spagetti, parmesan peyniri, domates napoliten sosu, taze fesleğen
Spagetti bolonez
De cecco spagetti, parmesan peynirli dana kıyma, taze basi, napoliten sos ve pesto sos
Türk Kebabı
Tavuk şiş kebap
250gr. Izgara tavuk kebabı, domates ve biber, soğan garnitürüyle servis edilen patates, maydanoz ve pilav
Adana & Urfa kebap
250gr. Izgara Adana veya Urfa kebabı, domates ve biber, soğan gamı, maydanoz ve pilav ile servis edilen patates
Izgara köfte
250gr. Izgara köfte, domates ve biber, soğan gamı, maydanoz, pilav ve patates kızartması ile servis edilir
Tavuk kanatları
250gr. Izgara tavuk kanadı, domates ve biber, soğan gamı, maydanoz ve pilav ile servis edilen patates
Kuzu şiş kebap
250gr. Izgara kuzu şiş, domates ve biber, soğan gamı, maydanoz ve pilav ile servis edilen patates
Sultan kebabı (4 kişilik)
Izgara Tavuk şiş kebap, Adana & İJrfa kebap Kuzu şiş kebap, Kuzu pirzola, Köfte, domates ve biber, soğan gamı, maydanoz, pilav ve patates kızartması ile servis edilir
Kuzu pirzola
300gr. Izgara kuzu pirzola, domates ve biber, soğan gamı, maydanoz ve pilav ile servis edilen patates
Karışık türk kebabı (2 kişilik)
Izgara Tavuk şiş kebap, Adana & Urfa kebabı, Kuzu şiş kebap, köfte, domates ve biber, soğan garnitürü, maydanoz, pilav ve patates kızartması ile servis edilir
Dilenci köfte
250gr. Izgara köfte, patlıcan beğendi, kaşar peyniri, ızgara domates ve biber.
Anadolu Yemekleri
Testi kebabı 350g (Kırmızı Et)
350gr
Testi Kebabı 700g (Kırmızı Et)
700gr
Köri soslu tavuk
300gr. Soslu tavuk, domates, biber, patates kızartması pilavla servis edilir
Kuzu incik
450gr. Kuzu incik özel soslarla pişirilir, kiraz, domates ve yeşil acı biber kızartılır
Testi kebabı 350g (Tavuk eti)
350gr
Testi kebabı 700g (Tavuk eti
700gr
Sac Tava
300gr. Biberli özel tavada kızartılmış küçük doğranmış et parçaları, beyaz pirinçle servis edilen domatesler
Marmara sığır eti
250gr. Dilimlenmiş dana eti, mantar, kabak, soğan, pilavla servis edilen özel acı sos
Fatma sultan
300gr. Pilavla servis edilen tavuk dilimleri, mantar, kabak, soğan, krema, baharatlı krema sosu
Sultanın keyfi
250gr. Sultan lokumu, patlıcan püresinde servis edilen etli güveç
Tavuk güveç
300gr. Güveçte tavuk, domates, biber, maydanoz, mantarlı rendelenmiş peynir pilavla servis edilir
Alinazik kebabı
250 gr. Özel kebap kıyması, patlıcan püresi, ızgara domates ve biber.
Tavuk ruloları
250gr. Tavuk göğsü, ıspanak, yeşillik, domates, patates pilavla servis edilir
Beydaba
300gr. Tavuk dilimleri, mantar, arpacık soğanı, pirinç ve parmesan peyniri
Mutancana
250gr kuzu etinin özel tekniklerle pişirilmesi ile hazırlanan bu eşsiz yemekte badem, incir, kayısı, kırmızı üzüm, kırmızı erik gibi kuru yemişlerin yanında bal ve tarçın da kullanılır
Biftek
Biberli biftek
Kömür ızgarada pişirilmiş dana eti, mevsim sebzeleri patates dilimleri, biber sosu ve demi glace sosu
Mantarlı biftek
Kömür ızgarasında pişirilmiş sığır eti, mevsimlik sebzeli patates kızartması, krema ve mantar sosu
Kuzu rafı (2 Kişilik)
Özenle seçilmiş 900 gram kuzu rafı, dışı hafif çıtır, içi lokum kıvamında kalacak şekilde pişirilir. Doğal aroması korunarak hazırlanan bu özel lezzet, etin en zarif ve en gösterişli sunumlarından biridir. Paylaşmaya değer bu iki kişilik şölen, sofranıza hem şıklık hem de unutulmaz bir tat deneyimi getirir.
Sebze Yemekleri
Izgara sebzeler
Acılı baharatlı ve yoğurtlu soslu sebzeler, pilav ile servis edilir.
Safranlı sebzeli güveç
Kabak, havuç, soğan, biber, mantar, krema, safran sosu ve pilav ile servis edilir.
Nuh'un çiftliği
Izgara Patlıcan, Biber, Sarımsak, Soğan, Domates Sosu, Süt ve Çedar Peyniri - 400 gr
Deniz Ürünleri
Tuzlu balık
Tuz ile pişirilmiş balık
Izgara somon
Izgara taze somon. Patates, Kırmızı lahana turşusu, maydanoz ile. soğan. kiraz ve taze limon
Kefal
Kızarmış kefal, yeşillik, ızgara patates limon sosuyla servis edilir
Yerel karidesler
Patates, kırmızı lahana turşusu, maydanoz, soğan, çeri domates ve taze limonlu 350 gr Yöresel karides
Büyük alev balığı
350gr. Izgara balık, dereotu, mantar, krema, safran ve taze limon
Kılıç balığı şiş
300gr. Kılıç balığı şiş, közlenmiş patlıcan, taze limonla servis edilen ızgara patates
Karışık balık tabağı
Izgara levrek, levrek, karides, kalarnari, patates, kırmızı lahana turşusu, maydanoz, soğan, vişneli domates ve taze limon
Izgara kalamar
250gr. Izgara kalamar, patates, kırmızı lahana turşusu, maydanoz, soğan, çeri domates ve taze limonlu
Izgara jumbo karides
300gr. soğan, çeri domates ve taze limonlu ızgara jumbo karides
Izgara levrek
350gr. Izgara taze levrek, patates, kırmızı maydanoz turşusu, soğan, çeri domates ve taze limon ile
Jumbo karidesler
350gr. 4 adet jumbo karides, patates, kırmızı lahana turşusu, maydanoz, soğan, çeri domates ve taze limonlu
Kaptanın güvertesi
600gr. Mezgit balığı, jumbo karides, yerel karides, kalamar, mantar, domates, biber ve soğan
Izgara çipura
350gr. Izgara taze çipura, patatesli, kırmızı lahana turşusu, maydanoz, soğan, vişneli domates ve taze limonlu
Kalkan
Izgara kalkan balığı
Istakoz
Deniz kabuklularının en lezzetlisi Istakoz.
Türk Pidesi
Peynirli pide (orta boy)
Orta boy peynirli pide
Karışık pide ( orta boy )
Orta boy karışık pide
Pizzalar
Margharita Pizza
Domates sos, Mozarella Peyniri
Karışık Pizza
Domates sosu, mozarella peyniri, salam, sucuk, sosis, mısır, zeytin, mantar, biber.
Çocuk Menüsü
Garfield
Nugget taneleri ve Patates kızartması dip sos ile
BuggsBunny
Kızartılmış sosis ve patates kızartması eşliğinde dip sos ile
Süperman
Porsiyon köfte ve patates kızartması dip sos ile